Bramborová kaše s hráškem

Name: Bramborová kaše s hráškem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 400 gramů Hrášek mražený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 60 gramů Cibule; 30 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Sýr Parmezán

30 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 400gramůHrášek mražený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 60gramůCibule
- 30gramůMáslo čerstvé
- 50gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

18 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

7 g

Cukr

736 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, pokrájíme na drobné kousky a dáme vařit do vroucí osolené vody do změknutí. Cibuli oloupeme a pokrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2
Uvařené brambory rozšťoucháme. Cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném másle, přisypeme hrášek, zalijeme smetanou a necháme 5 minut povařit, poté odstavíme a vmícháme sýr. Osolíme a opepříme. Směs nalijeme k bramborám, nahrubo rozšťoucháme a dosolíme dle potřeby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.