Bramborová kaše s pečenou cibulí

Name: Bramborová kaše s pečenou cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Strouhanka; 5 lžic Olej stolní; 4 kusy Cibule; 1 šálek Mléko polotučné; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2.5 litry Voda pitná; 2.5 lžíce Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 1špetkaSůl
- 3lžíceStrouhanka
- 5lžicOlej stolní
- 4kusyCibule
- 1šálekMléko polotučné
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2,5litryVoda pitná
- 2,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

405 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

20 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné brambory oloupeme, uvaříme do měkka, scedíme, přidáme mléko, půl lžíce másla a vymícháme kaši.
2
Očištěnou cibuli nakrájíme na kolečka, osolíme, obalíme v hladké mouce a dozlatova usmažíme v oleji.
3
Nasucho opražíme strouhanku a po odstavení z ohně přidáme máslo.
4
Kaši upravíme na mísu, posypeme opraženou strouhankou a ozdobíme kolečky smažené cibule.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.