Bramborová kaše se sýrem a slaninou

Name: Bramborová kaše se sýrem a slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory; 8 gramů Sůl; 800 mililitrů Voda pitná; 40 gramů Pažitka; 100 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Čedar; 120 gramů Anglická slanina; 40 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory
- 8gramůSůl
- 800mililitrůVoda pitná
- 40gramůPažitka
- 100mililitrůMléko polotučné
- 100gramůSýr Čedar
- 120gramůAnglická slanina
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

436 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

31 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

5 g

Cukr

315 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oškrábeme, rozkrájíme na menší kousky, vsypeme do hrnce, osolíme, zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut do měkka. Scedíme, přilijeme mléko, rozpuštěné máslo, posekanou pažitku, promícháme, rozmačkáme šťouchadlem na kaši. Čedar nastrouháme na jemno, plátky anglické slaniny pokrájíme na silnější proužky. Kaši vložíme do pekáčku, povrch uhladíme, posypeme čedarem, poklademe plátky slaniny a vložíme na 10 minut pod gril. Grilujeme, až se sýr roztaví a slanina bude křupavá.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.