Bramborová polévka s kyselým mlékem

Name: Bramborová polévka s kyselým mlékem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 60 gramů Brambory; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Kopr čerstvý; 0.4 litr Voda pitná; 4 decilitry Mléko acidofilní; 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 60gramůBrambory
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůKopr čerstvý
- 0,4litrVoda pitná
- 4decilitryMléko acidofilní
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

7 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky, dáme je do skleněné, anebo keramické misky, zalijeme vodou, přidáme oloupanou a na tenké proužky nakrájenou cibuli, osolíme a vložíme do mikrovlnné trouby, víkem misku přiklopíme, dvířka od trouby zavřeme, zapneme mikrovlnnou troubu a brambory vaříme 10 minut.
2
Kyselé mléko smícháme s moukou, vlijeme do vařících se brambor, zamícháme, dochutíme ještě solí, pepřem, přisypeme nasekaný kopr, vrátíme zpátky do mikrovlnné trouby a povaříme 4 minuty.
3
Nakonec polévku vytáhneme z trouby, necháme ji přiklopenou 2 minuty a můžeme servírovat na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.