Bramborová sláma se sýrem

Name: Bramborová sláma se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 3 gramy Tymián sušený; 500 gramů Brambory; 4 kusy Cibulka jarní; 10 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 100 gramů Sýr Čedar; 25 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 3gramyTymián sušený
- 500gramůBrambory
- 4kusyCibulka jarní
- 10mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 100gramůSýr Čedar
- 25gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

167 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

11 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

375 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory nahrubo nastrouháme, přidáme část zelené cibulky, máslo, koření, sůl a dobře promícháme. V pekáči rozpálíme olej, bramborovou směs klademe na pánev a vytvoříme rovnoměrnou vrstvu. Smažíme 5-6 minut a pečeme cca 10 minut na 200 °C v rozehřáté troubě, dokud povrch nezezlátne. Poté zvýšíme teplotu na 230 °C. Sýr smícháme s cibulkou a nasypeme na brambory a pečeme 6 minut, dokud sýr nezezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.