Bramborové muffiny s lososem

Name: Bramborové muffiny s lososem
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Brambory; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Máslo čerstvé; 120 mililitrů Zakysaná smetana; 15 mililitrů Citronová šťáva; 100 gramů Losos uzený; 6 gramů Kopr čerstvý

28 min.

Ingredience

- 200gramůBrambory
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůMáslo čerstvé
- 120mililitrůZakysaná smetana
- 15mililitrůCitronová šťáva
- 100gramůLosos uzený
- 6gramůKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

15 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Kopr omyjeme a nasekáme na menší kousky. Lososa pokrájíme na 12 kousků.
2
Z brambor slijeme přebytečnou vodu, vmícháme vejce, sůl a pepř. Formu na muffiny vymažeme máslem, naplníme těstem, které dobře přimáčkneme ke stěnám, uprostřed necháme důlek. Pečeme při 200 °C 13 minut. Upečené košíčky vyklopíme opatrně z formy. Naplníme zakysanou smetanou, pokapeme citronovou šťávou, posypeme koprem a navrch dáme kousek ryby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.