Bramborové noky s kuřecím masem a listovým špenátem

Name: Bramborové noky s kuřecím masem a listovým špenátem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Špenát listový čerstvý; 500 gramů Bramborové noky; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Kuřecí prsa; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 300 gramů Mozzarella; 5 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 1 stroužek Česnek; 5 lžic Olej olivový

60 min.

Ingredience

- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 500gramůBramborové noky
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůKuřecí prsa
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 300gramůMozzarella
- 5lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 1stroužekČesnek
- 5lžicOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

748 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

48 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bramborové noky uvaříme dle návodu na obalu. Scedíme a necháme okapat. Kuřecí maso umyjeme, očistíme, osolíme a opepříme.
2
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm orestujeme kuřecí kousky ze všech stran. Přidáme listový špenát a prolisovaný česnek a restujeme další 3 minuty.
3
Pak zaprášíme hladkou moukou a restujeme 2 minuty. Zalijeme zakysanou smetanou, dle potřeby osolíme a opepříme. Prohříváme, až pokrm zhoustne. Nandáme do zapékacích misek, posypeme nastrouhanou mozzarellou a v troubě zapečeme 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.