Bramborové omelety se sýrem

Name: Bramborové omelety se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 50 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 50gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

717 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

59 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Chvíli je podusíme na másle.
2
Vejce smícháme se smetanou, solí, pepřem a nastrouhaným sýrem. Přidáme strouhané brambory a zamícháme. Těsto naběračkou dáváme po částech na rozehřátý olej na pánvi, po obou stranách je upečeme.
3
Podáváme se zeleninovým salátem nebo s okurkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.