Bramborové placičky s uzeným masem
30 min.
Ingredience
- 600gramůBrambory vařené
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůUzené maso vařené
- 4lžíceStrouhanka
- 1lžičkaPetržel - nať
- 50gramůSádlo vepřové škvařené
- 0,5lžičkaSůl
- 150gramůMouka pšeničná hrubá
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
707 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
45 g
Sacharidy
63 g
Vláknina
3 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Vařené, teplé brambory prolisujeme na vál. Přisypeme mouku s práškem do pečiva, osolíme a přidáme 1 celé vejce. Zaděláme těsto a přimícháme do něj nadrobno nakrájené uzené maso a nasekanou petrželku.
- 2Z těsta tvarujeme placičky silné asi 1cm. Obalíme je v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
- 3Obalené placičky smažíme v pánvi v rozpáleném sádle.
- 4Ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.