Bramborové placičky s uzeným masem

Name: Bramborové placičky s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory vařené; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 200 gramů Uzené maso vařené; 4 lžíce Strouhanka; 1 lžička Petržel - nať; 50 gramů Sádlo vepřové škvařené; 0.5 lžička Sůl; 150 gramů Mouka pšeničná hrubá

30 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory vařené
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůUzené maso vařené
- 4lžíceStrouhanka
- 1lžičkaPetržel - nať
- 50gramůSádlo vepřové škvařené
- 0,5lžičkaSůl
- 150gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

707 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

45 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené, teplé brambory prolisujeme na vál. Přisypeme mouku s práškem do pečiva, osolíme a přidáme 1 celé vejce. Zaděláme těsto a přimícháme do něj nadrobno nakrájené uzené maso a nasekanou petrželku.
2
Z těsta tvarujeme placičky silné asi 1cm. Obalíme je v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
3
Obalené placičky smažíme v pánvi v rozpáleném sádle.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.