Bramborové placky jemné

Name: Bramborové placky jemné
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Sádlo škvařené; 400 gramů Brambory; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 0.125 litr Zakysaná smetana

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůSádlo škvařené
- 400gramůBrambory
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
- 0,13litrZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

530 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

50 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory jemně nastrouháme a vodu vymačkáme. Přidáme žloutky, smetanu, sůl, koření a trochu hrubé mouky.
2
Do rozpáleného tuku na pánvi vkládáme po lžících kousky těsta a rozetřeme je na menší placky. Pečeme je po obou stranách.
3
Podáváme k masu a zelenině nebo jako samostatné jídlo s omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 29. 9. 2015

Uživatel uvařil tento recept

Velice dobre ! Jenom mojoranky jsem pridal 3x tolik.