Bramborové placky s borůvkami

Name: Bramborové placky s borůvkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 80 gramů Mouka polohrubá; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 litr Borůvky; 4 kusy Brambory; 3 lžíce Cukr moučkový; 2 lžíce Olej rostlinný; 1.2 decilitry Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 80gramůMouka polohrubá
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5litrBorůvky
- 4kusyBrambory
- 3lžíceCukr moučkový
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1,2decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

586 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

12 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

12 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky z kompotu slijeme a necháme v cedníku okapat.
2
Brambory oškrábeme, omyjeme a najemno nastrouháme.
3
V míse rozšleháme vajíčko s mlékem a moukou, pak přimícháme nastrouhané brambory, podle chuti osladíme, opepříme a osolíme. Těsto vyšleháme do hladka.
4
V pánvi rozehřejeme olej a upečeme na něm z obou stran bramborové placky ve velikosti, kterou si sami zvolíme.
5
Placky podáváme teplé, posypané borůvkami s moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.