Bramborové placky s dušenou cuketou

Name: Bramborové placky s dušenou cuketou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cuketa; 6 kusů Brambory; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Majoránka; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 mililitrů Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 200gramůCuketa
- 6kusůBrambory
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaMajoránka
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

40 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme a šťávu vymačkáme. V pánvi na 1 lžíci oleje podusíme nastrouhanou cuketu doměkka, osolíme a okmínujeme.
2
Oloupané brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, hladkou mouku a podušenou cuketu. Vše dobře promícháme.
3
Na pánvi na oleji smažíme z těsta placky po obou stranách dozlatova.
4
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.