Bramborové placky s lososem

Name: Bramborové placky s lososem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Losos ve vlastní šťávě; 400 gramů Brambory; 90 gramů Cibulka jarní; 6 gramů Kopr čerstvý; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 70 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 400gramůLosos ve vlastní šťávě
- 400gramůBrambory
- 90gramůCibulka jarní
- 6gramůKopr čerstvý
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 70mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

25 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

636 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na menší kousky,necháme uvařit v osolené vodě doměkka. Kopr a cibulku opláchneme a posekáme na drobnější kousky. Lososa rozdrtíme na menší kousky.
2
Uvařené brambory rozšťoucháme na kaši, vmícháme mouku, vejce, kopr a cibulku, přimícháme kousky lososa. Osolíme, opepříme a z těsta tvarujeme placky, které osmahneme do zezlátnutí na rozpáleném oleji. Servírujeme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.