Bramborové pokušení

Name: Bramborové pokušení
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Brambory; 2 kusy Cibule červená; 400 gramů Ančovičky konzervované; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Strouhanka; 3 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 lžíce Pažitka

80 min.

Ingredience

- 8kusůBrambory
- 2kusyCibule červená
- 400gramůAnčovičky konzervované
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůStrouhanka
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

696 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

38 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia.
2
Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu vymažeme máslem.
3
Ančovičky necháme okapat, marinádu z konzervy zachytíme a odložíme stranou. Ančovičky překrojíme na poloviny.
4
Do zapékací mísy vložíme špalíčky brambor, navrch dáme vrstvu červené cibule, na ni ančovičky a ty nakonec překryjeme zbytkem brambor.
5
Takto připravený nákyp zalijeme marinádou z ančoviček a smetanou, posypeme strouhankou a navrch klademe kousky másla. Vložíme do trouby a pečeme 60 minut. Po 30 minutách pečení formu vyjmeme a nákyp posypeme nastrouhaným ementálem.
6
Po upečení nákyp servírujeme na připravené talíře a zdobíme najemno nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.