Bramborové pyré s řepou

Name: Bramborové pyré s řepou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Brambory; 100 gramů Řepa žlutá; 500 mililitrů Voda pitná; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 40 gramů Šalotka; 20 gramů Máslo čerstvé; 120 mililitrů Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory
- 100gramůŘepa žlutá
- 500mililitrůVoda pitná
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 40gramůŠalotka
- 20gramůMáslo čerstvé
- 120mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

206 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

10 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory a řepu očistíme, nakrájíme na kostky, vložíme do vroucí vody, osolíme a vaříme do měkka. Slijeme vodu, přilijeme teplé mléko a šťouchadlem rozmačkáme. Šalotku oloupeme, pokrájíme nadrobno, vsypeme do pánve s rozehřátým máslem a osmahneme do zlatova. Opepříme, přimícháme k bramborovému pyré, rozdělíme do misek a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.