Bramborové rösti

Name: Bramborové rösti
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 30 gramů Cibulka jarní; 400 gramů Brambory; 120 gramů Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Solamyl; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 50 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 30gramůCibulka jarní
- 400gramůBrambory
- 120gramůCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 30gramůSolamyl
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 50mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

31 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelenou část jarní cibulky nakrájíme na tenké kroužky, vsypeme do misky, přidáme vejce, Solamyl a promícháme. Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Brambory s cibulí přisypeme do misky, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, polévkovou lžící nabíráme bramborovou směs, vkládáme do pánve a smažíme zvolna 3 minuty. Rösti obrátíme, smažíme další asi 2 minuty.
3
Podáváme ještě teplé jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.