Bramborové rösti křenové

Name: Bramborové rösti křenové
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 100 gramů Cibulka jarní; 1 kus Vejce slepičí; 15 gramů Křen; 15 gramů Smetana 16% (pochoutková); 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Olej slunečnicový

18 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 100gramůCibulka jarní
- 1kusVejce slepičí
- 15gramůKřen
- 15gramůSmetana 16% (pochoutková)
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

152 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

694 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, rozstrouháme nahrubo, bílou část jarní cibulky posekáme nadrobno, křen strouháme na jemno. Nastrouhané brambory dobře vymačkáme, vložíme do mísy, přidáme cibulku, vejce, křen, smetanu, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. V pánvi rozehřejeme olej, polévkovou lžící nabíráme těsto, vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran do zlatova. Děrovanou lžící vyjmeme rösti z pánve, necháme okapat v papírové utěrce, upravíme na servírovací tác a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.