Bramborové strouhání s květákem a uzeninou

Name: Bramborové strouhání s květákem a uzeninou
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory; 3 kusy Rajčata; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Salám měkký; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 kus Květák

60 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 3kusyRajčata
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůSalám měkký
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

22 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme a na růžičky rozebereme květák a ve slané vodě uvaříme doměkka.
2
Ve slupce uvaříme brambory, necháme zchladnout, oloupeme a nastrouháme.
3
Nastrouháme tvrdý sýr. Sýr a brambory promícháme. Na kostičky nakrájíme uzeninu a rajčata omyjeme a na plátky nakrájíme.
4
Zapékací mísu vymažeme a dno vyložíme květákem. Na květák poklademe uzeninu, osolíme a opepříme.
5
Okořeníme kmínem, rozložíme plátky rajčat. Poslední vrstvu tvoří brambory smíchané se sýrem.
6
Osolíme a opepříme, zalijeme sladkou smetanou a 30 minut zapékáme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.