Bramborový guláš s pivem

Name: Bramborový guláš s pivem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 1.2 kilogramy Brambory; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Cibule; 500 gramů Špekáčky; 1 lžička Majoránka; 2 špetky Kmín mletý; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká; 600 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 0.5 lžíce Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 1,2kilogramyBrambory
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 500gramůŠpekáčky
- 1lžičkaMajoránka
- 2špetkyKmín mletý
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 600mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 0,5lžícePaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

545 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

39 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme najemno, špekáčky oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
V kastrole na oleji zpěníme cibule, přidáme špekáčky a osmažíme. Přisypeme mouku, chvíli restujeme. Poté vsypeme papriku, sůl a zbylé koření, brambory, zalijeme pivem, zamícháme a pod poklicí dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.