Bramborový koláč se sýrem

Name: Bramborový koláč se sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 455 gramů Brambory; 450 gramů Listové těsto; 1 kus Cibule; 100 gramů Sýr ementálského typu; 150 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl

90 min.

Ingredience

- 455gramůBrambory
- 450gramůListové těsto
- 1kusCibule
- 100gramůSýr ementálského typu
- 150mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

710 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

45 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto si rozdělíme na polovinu a jednu polovinu těsta si vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu, na dno dáme vrstvu brambor nakrájených na slabé plátky a pokračujeme vrstvou cibule nakrájené nadrobno, posypeme nastrouhaným sýrem ementálem, každou vrstvu osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou.
2
Vyválíme těsto z druhé poloviny a přikryjeme tím směs, okraje stiskneme aby se nám směs nevytekla.
3
Dáme do vyhřáté trouby 180 ˚ C a pečeme asi 60 minut, dokud cibule s brambory nejsou měkké. Pak necháme chvilku zchladnout, aby sýr trochu vychladl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.