Bramborový nákyp s tvarohem

Name: Bramborový nákyp s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Muškátový oříšek; 100 gramů Tvaroh jemný; 20 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Brambory; 5 kusů Vejce slepičí; 0.125 litr Mléko polotučné

80 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 100gramůTvaroh jemný
- 20gramůMáslo čerstvé
- 500gramůBrambory
- 5kusůVejce slepičí
- 0,13litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

256 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

13 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

580 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a prolisujeme. Promícháme je se žloutky, vlažným mlékem a rozdrobeným tvarohem. Osolíme a okořeníme muškátem. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Směs vložíme do vymazané zapékací mísy – plníme jen do 2/3, nákyp nabyde.
3
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 40 minut. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.