Bramborový nákyp se šunkovým salámem

Name: Bramborový nákyp se šunkovým salámem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 4 špetky Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 3 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 lžíce Máslo čerstvé; 200 gramů Šunkový salám; 750 mililitrů Mléko plnotučné

50 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 4špetkySůl
- 1lžícePetržel - nať
- 3kusyVejce slepičí
- 250gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 200gramůŠunkový salám
- 750mililitrůMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

469 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

27 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané a omyté syrové brambory na struhadle nastrouháme na plátky a rozdělíme na třetiny. V mléce rozšleháme vejce a nastrouhaný sýr. Petrželovou nať drobně posekáme. Pekáč vytřeme máslem, vyložíme vrstvou brambor, osolíme, posypeme částí petrželové natě, posypeme třetinou salámu nakrájeného na nudličky, zalijeme částí připraveného mléka, poklademe další vrstvou brambor a opět osolíme, posypeme částí drobně posekané petrželové natě, poklademe zbylou částí salámu, zalijeme částí připraveného mléka a poslední vrstvu brambor posolíme, posypeme petrželovou natí a přelijeme zbylým mlékem.
2
Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme, dokud brambory nezezlátnou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.