Bramborový salát kořeněný

Name: Bramborový salát kořeněný
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Brambory; 2 kusy Feferony; 250 gramů Jogurt bílý; 1 špetka Sůl; 1 lžička Garam masala; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 1 lžička Hřebíček; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 2 lžičky Kardamom; 2 lžičky Kmín celý; 4 lžičky Koriandr celý; 0.5 lžička Muškátový oříšek; 1 lžička Skořice celá

40 min.

Ingredience

- 250gramůBrambory
- 2kusyFeferony
- 250gramůJogurt bílý
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaGaram masala
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
Horké koření [39441]
- 1lžičkaHřebíček
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
- 2lžičkyKardamom
- 2lžičkyKmín celý
- 4lžičkyKoriandr celý
- 0,5lžičkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaSkořice celá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

113 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

3 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, uvaříme a nakrájíme na kostky. Feferony pokrájíme na tenké nudličky, přidáme do brambor, ochutíme solí a zalejeme rozšlehaným jogurtem. Posypeme kořením a podáváme. Horké koření [39441]: Koriandr, kardamom a kmín nasucho upražíme na pánvi. Vložíme do hmoždíře, přidáme ostatní suroviny a roztlučeme. Uchováme v uzavřené sklenici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.