Bramborový salát po americku

Name: Bramborový salát po americku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramů Brambory; 100 mililitrů Víno bílé; 100 mililitrů Ocet vinný; 1 kus Cibule; 1 kus Celer řapíkatý; 2 kusy Okurky; 1 lžíce Kapary; 4 kusy Vejce slepičí; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel kudrnka; 1 lžíce Kopr sterilovaný

40 min.

Ingredience

- 900gramůBrambory
- 100mililitrůVíno bílé
- 100mililitrůOcet vinný
- 1kusCibule
- 1kusCeler řapíkatý
- 2kusyOkurky
- 1lžíceKapary
- 4kusyVejce slepičí
- 1gramSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 1lžícePetržel kudrnka
- 1lžíceKopr sterilovaný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

290 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

7 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté brambory vaříme ve slupce ve slané vodě. Slijeme vodu a teplé brambory oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Ty skládáme do velké mísy, kde je polijeme vínem a vinným octem. Přidáme k nim jednu červenou na kolečka nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájený řapíkatý celer, jemně nasekané stonky nakládaného kopru či na malé kostičky nasekané nakládané okurky (buď jedno nebo druhé).Přidáme ještě lžíci kaparů a vejce uvařená natvrdo a pokrájená na tenká kolečka. Zasypeme drobně posekanou petrželkou, dochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.