Bramborový salát s bílou ředkví

Name: Bramborový salát s bílou ředkví
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 1 kilogram Brambory; 200 gramů Ředkev; 2 kusy Cibule červená; 200 gramů Ředkvička; 250 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 20 gramů Kopr čerstvý

40 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 1kilogramBrambory
- 200gramůŘedkev
- 2kusyCibule červená
- 200gramůŘedkvička
- 250gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 20gramůKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

22 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory se slupkou uvaříme v hrnci s osolenou vodou, uvařené scedíme, necháme vychladnout, nakrájíme je na kostky a dáme do misky, kam přidáme na malé kostky nakrájenou cibuli, na tenké kolečka nakrájené ředkvičky, na tenké malé plátky ředkev, osolíme, opepříme, dobře promícháme, přidáme smetanu, přisypeme nasekaný kopr a ještě jednou promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.