Bramborový salát s česnekovým jogurtem

Name: Bramborový salát s česnekovým jogurtem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 stroužek Česnek; 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 200 gramů Okurka salátová; 5 gramů Máta; 1 kus Paprika červená; 300 gramů Jogurt bílý; 1 lžička Olej slunečnicový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 1stroužekČesnek
- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 200gramůOkurka salátová
- 5gramůMáta
- 1kusPaprika červená
- 300gramůJogurt bílý
- 1lžičkaOlej slunečnicový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

332 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

7 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

10 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Okurku omyjeme, nahrubo nastrouháme a necháme okapat na cedníku. Česnek oloupeme a prolisujeme. Očištěnou papriku nakrájíme na nudličky.
3
Jogurt vymícháme s olejem dohladka, přidáme vymačkanou okurku, česnek a část nasekané máty. Ochutíme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.
4
Česnekovým jogurtem přelijeme brambory. Podáváme s nakrájenou paprikou a ozdobíme zbylou mátou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.