Bramborový salát s paprikou

Name: Bramborový salát s paprikou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 1.5 litry Voda pitná; 0.5 lžička Sůl; 80 gramů Paprika zelená; 50 gramů Celer řapíkatý; 60 gramů Cibule červená; 200 mililitrů Majonéza; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Hořčice Dijonská; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 1,5litryVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl
- 80gramůPaprika zelená
- 50gramůCeler řapíkatý
- 60gramůCibule červená
Na zálivku
- 200mililitrůMajonéza
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžíceHořčice Dijonská
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

450 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

39 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

859 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Cibuli nakrájíme na nudličky, papriku zbavíme semen a nakrájíme na silnější nudličky, řapík celeru očistíme a nakrájíme na proužky.
2
Brambory spolu s paprikou, cibulí a celerem vložíme do mísy, přelijeme zálivkou, promícháme a necháme vychladit. Na zálivku promícháme majonézu s hořčicí, solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.