Bramborový salát s řapíkatým celerem

Name: Bramborový salát s řapíkatým celerem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Pstruh uzený; 800 gramů Brambory vařené; 250 gramů Celer řapíkatý; 150 gramů Cibulka jarní; 100 gramů Salát Rosso; 100 gramů Potočnice; 100 gramů Salát Lollo Biondo; 150 gramů Jogurt bílý; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 150 gramů Lučina smetanový sýr

20 min.

Ingredience

- 120gramůPstruh uzený
- 800gramůBrambory vařené
- 250gramůCeler řapíkatý
- 150gramůCibulka jarní
- 100gramůSalát Rosso
- 100gramůPotočnice
- 100gramůSalát Lollo Biondo
- 150gramůJogurt bílý
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 150gramůLučina smetanový sýr

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

375 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

12 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, řapíkatý celer pokrájíme na proužky, bílou část jarní cibulky rozkrájíme na kolečka, zelenou část posekáme na jemno, listy salátů a potočnice natrháme na větší kousky, uzený filet ze pstruha krájíme na silnější nudličky.
2
Do salátové mísy vložíme Lučinu, přidáme bílý jogurt a vyšleháme. Přisypeme brambory, sůl, pepř, řapíkatý celer, jarní cibulku a promícháme. Na talíře rozložíme listy salátů s potočnicí, doprostřed upravíme bramborový salát, povrch ozdobíme nudličkami uzeného pstruha a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.