Bramborový salát s uzeným lososem

Name: Bramborový salát s uzeným lososem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 3 lžíce Olej rostlinný; 0.5 šálek Voda pitná; 1 kus Cibule; 300 gramů Brambory vařené ve slupce; 100 gramů Losos uzený; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Okurky nakládané; 1 lžíce Pažitka

25 min.

Ingredience

marináda
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 3lžíceOlej rostlinný
- 0,5šálekVoda pitná
- 1kusCibule
- 300gramůBrambory vařené ve slupce
- 100gramůLosos uzený
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 2kusyOkurky nakládané
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

9 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slupce vařené, vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Promícháme je s nadrobno nakrájeným uzeným lososem, přidáme oloupanou, nasekanou cibuli, nakrájenou pažitku, okořeníme a vše spojíme marinádou.
2
Příprava marinády: vodu promícháme s citronovou šťávou, solí, cukrem a olejem.
3
Salát necháme chvíli proležet. Podáváme ozdobený natvrdo uvařenými vejci a nakrájenými okurkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.