Bramborový smažený koláč s vejci

Name: Bramborový smažený koláč s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 750 gramů Brambory vařené; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Paprika mletá sladká; 100 gramů Sádlo škvařené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 0.5 šálek Smetana 12% (konzumní)

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 750gramůBrambory vařené
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 100gramůSádlo škvařené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 0,5šálekSmetana 12% (konzumní)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

35 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na tuku. Přidáme na plátky nakrájené uvařené brambory, sůl, papriku, petrželku a smažíme, až brambory zezlátnou.
2
Smetanu rozšleháme s vejcem, přidáme sůl a pepř a vše nalijeme na brambory. Krátce zapečeme v troubě, až se vejce srazí.
3
Podáváme se špenátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.