Brambory á la sarladaise

Name: Brambory á la sarladaise
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 6 gramů Petržel - nať; 4 stroužky Česnek; 90 gramů Hříbky čerstvé; 2 litry Voda pitná; 2 lžíce Sádlo škvařené

90 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 6gramůPetržel - nať
- 4stroužkyČesnek
- 90gramůHříbky čerstvé
- 2litryVoda pitná
- 2lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

141 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

4 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

291 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky, namočíme do studené vody a uvedeme k varu, poté ihned slijeme a necháme okapat.
2
Sádlo rozehřejeme na pánvi a rozprostřeme na něj plátky brambor.
3
Smažíme 40 minut, občas promícháme.
4
Přidáme utřený česnek a spařené pokrájené houby.
5
Smažíme dalších 20 minut.
6
Servírujeme posypané sekanou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.