Brambory dušené s rajčaty a smetanou

Name: Brambory dušené s rajčaty a smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 120 gramů Cibule; 20 gramů Majoránka čerstvá; 150 mililitrů Vývar zeleninový; 200 gramů Rajčata; 150 gramů Zakysaná smetana; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Olej olivový extra panenský

45 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 120gramůCibule
- 20gramůMajoránka čerstvá
- 150mililitrůVývar zeleninový
- 200gramůRajčata
- 150gramůZakysaná smetana
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

15 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

7 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky, rajčata rozkrájíme na kostičky, čerstvou majoránku posekáme na jemno. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s bramborami a smažíme asi 5 minut. Přisypeme majoránku, zalijeme vývarem, dusíme ještě cca 15 minut. Přidáme rajčata, smetanu a dusíme dalších 5 minut. Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.