Brambory dušené se zeleninou a rýží

Name: Brambory dušené se zeleninou a rýží
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Brambory; 100 gramů Rýže loupaná; 1 šálek Hrášek; 2 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 0.25 kus Celer bulvový; 0.2 litr Voda pitná; 0.5 litr Hovězí vývar základní; 0.5 kus Květák

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůBrambory
- 100gramůRýže loupaná
- 1šálekHrášek
- 2kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 0,25kusCeler bulvový
- 0,2litrVoda pitná
- 0,5litrHovězí vývar základní
- 0,5kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

442 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

22 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

9 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu a brambory oloupeme a nakrájíme na plátky nebo na kostičky.
2
Propláchnutou rýži podusíme v osolené vodě do poloměkka.
3
Do kastrolu vymazaného máslem střídavě vrstvíme brambory, zeleninu a rýži.
4
Postup opakujeme, jednotlivé vrstvy pokapeme rozpuštěným máslem a zalijeme vývarem. Dusíme pod pokličkou doměkka.
5
Pokrm můžeme podávat s uzeninou nebo s pečeným masem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.