Brambory grilované s cibulí a sýrem

Name: Brambory grilované s cibulí a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory; 150 gramů Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Petržel kudrnka; 30 mililitrů Víno bílé; 70 mililitrů Vývar slepičí; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Čedar

45 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory
- 150gramůCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 40gramůPetržel kudrnka
- 30mililitrůVíno bílé
- 70mililitrůVývar slepičí
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 100gramůSýr Čedar

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

328 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

19 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oškrábeme, nakrájíme na tenčí plátky, bílou cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky, čedar nastrouháme najemno, petrželku posekáme nadrobno.
2
Z dvojitého alobalu vytvarujeme širší misku, přizvedneme okraje, na dno vyskládáme brambory v jedné vrstvě, posypeme kroužky cibule, petrželkou, sýrem, osolíme, opepříme, navrch poklademe hoblinky másla, pokapeme vínem, vývarem a vložíme na půl hodiny pod gril.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.