Brambory na houbách

Name: Brambory na houbách
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kilogram Brambory; 1 kilogram Houby čerstvé; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 1 hrst Pažitka; 250 mililitrů Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kilogramBrambory
- 1kilogramHouby čerstvé
- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 1hrstPažitka
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

512 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

27 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

14 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slané vodě uvaříme ve slupce brambory, po vychladnutí oloupeme a na plátky nakrájíme.
2
Oloupeme a nakrájíme cibuli, houby očistíme a nakrájíme na plátky. Rozmícháme vejce s mlékem.
3
Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli osmahneme, přidáme houby, osolíme, posypeme kmínem a podusíme.
4
Do vymazané zapékací mísy střídáme vrstvy brambor a hub, končíme vrstvou brambor.
5
Zalijeme mlékem s vejci a 40 minut zapékáme.
6
Ozdobíme nakrájenou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.