Brambory opečené s citronem

Name: Brambory opečené s citronem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kilogram Brambory; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Slanina vepřová; 1 kus Citrony; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kilogramBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSlanina vepřová
- 1kusCitrony
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

18 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka.
2
Slaninu nakrájíme na kostičky, osmahneme na ni jemně nakrájenou cibuli, přidáme kousek másla a vše lehce poprášíme moukou. Přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř a opékáme je na pánvi nebo v troubě.
3
Když jsou brambory zlaté, zakapeme je citronem a posypeme nastrouhanou citronovou kůrou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 5. 11. 2015

Brambory opečené s citronem

Tento recept je velice dobrý. Trošičku déle mi trvalo ho připravit, ale výsledek stál rozhodně za to. Zkuste ho. Provoní vám kuchyni a přiláká strávníky…