Brambory pečené na sádle s pažitkou

Name: Brambory pečené na sádle s pažitkou
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 15
Ingredients: 2.5 kilogramy Brambory; 4 lžíce Pažitka; 500 gramů Husí sádlo; 1 lžička Sůl; 3 litry Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 2,5kilogramyBrambory
- 4lžícePažitka
- 500gramůHusí sádlo
- 1lžičkaSůl
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

398 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

33 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

59 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 220 stupňů Celsia.
2
Do pekáče vložíme husí sádlo a necháme 20 minut v předehřáté troubě rozpálit.
3
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut.
4
Poté brambory scedíme, obalíme v najemno nasekané pažitce, osolíme a nasypeme do pekáče s rozpáleným husím sádlem. Brambory pečeme 30 minut, poté je otočíme a pečeme dalších 30 minut.
5
Po upečení ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.