Brambory pečené se zeleninou a klobásami

Name: Brambory pečené se zeleninou a klobásami
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Klobása vepřová; 1 lžíce Olej rostlinný; 800 gramů Brambory; 2 kusy Paprika zelená; 2 kusy Cibule; 80 gramů Máslo čerstvé; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 400gramůKlobása vepřová
- 1lžíceOlej rostlinný
- 800gramůBrambory
- 2kusyPaprika zelená
- 2kusyCibule
- 80gramůMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

682 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

53 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, papriky zbavíme semen a nakrájíme příčně na půlky a podélně na čtvrtky, cibuli nakrájíme na měsíčky, klobásy rozpůlíme podélně a příčně.
2
Zapékací mísu vytřeme olejem, dno vyložíme klobásami, překryjeme bramborami, cibulí a paprikou. Směs poklademe plátky másla, osolíme, opepříme, přikryjeme alobalem a v předehřáté troubě pečeme zhruba 45 minut. V průběhu pečení směs lehce promícháme.
3
Brambory servírujeme v míse, v které jsme je pekli.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.