Brambory plněné kysaným zelím

Name: Brambory plněné kysaným zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory; 1 litr Voda pitná; 300 gramů Zelí kysané; 2 kusy Cibule; 400 gramů Luncheon Meat; 1 lžička Kmín celý; 4 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Salát Polníček; 2 kusy Rajčata; 1 lžička Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 1litrVoda pitná
- 300gramůZelí kysané
- 2kusyCibule
- 400gramůLuncheon Meat
- 1lžičkaKmín celý
- 4lžíceOcet vinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSalát Polníček
- 2kusyRajčata
- 1lžičkaOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

28 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce, slijeme a rozpůlíme. Oloupanou, na jemno nasekanou cibuli osmahneme na oleji, přidáme překrájené zelí, kmín, na kostičky pokrájený luncheon meat a prohřejeme.
2
Z půlek brambor vydlabeme lžící dužinu a spolu se 3 lžícemi octa ji vmícháme do zelí. Osolíme, opepříme a připravenou směsí naplníme brambory.
3
Omyté okurky krájíme na plátky, rajčata na dílky. Vše upravíme na talíře, pokapeme octem, osolíme a opepříme. Přidáme plněné brambory a pokrm ozdobíme omytým polníčkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.