Brambory plněné šunkou a mozzarellou

Name: Brambory plněné šunkou a mozzarellou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Mozzarella; 2 kusy Rajčata; 50 gramů Šunka parmská; 10 gramů Bazalka; 0.5 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůMozzarella
- 2kusyRajčata
- 50gramůŠunka parmská
- 10gramůBazalka
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

283 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

17 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté brambory vaříme 20 minut v osolené vodě. Potom je podélně rozpůlíme, řezné plochy osolíme a opepříme.
2
Mozzarellu a omytá rajčata nakrájíme na plátky, bazalku nasekáme.
3
Půlky brambor obložíme střídavě polovinou plátků šunky, plátky mozzarelly a rajčat, bazalkou a nakonec znovu šunkou. Brambory zabalíme do alobalu, nahoře jej necháme pootevřený. Pečeme v silně vyhřáté troubě asi 10 minut.
4
Plněné brambory podáváme v alobalu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.