Brambory po egyptsku

Name: Brambory po egyptsku
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Cibule; 700 gramů Brambory; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 decilitry Voda pitná; 300 gramů Maso mleté - mix; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Protlak rajčatový

95 min.

Ingredience

- 250gramůCibule
- 700gramůBrambory
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2decilitryVoda pitná
- 300gramůMaso mleté - mix
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

381 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

22 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olopupané brambory nakrájíme na tenké plátky, urovnáme je do vymaštěného pekáčku střídavě s vrstvami mletého masa a kolečky oloupané cibule. Každou vrstvu osolíme a opepříme, vrchní vrstvu budou tvořit brambory. Povrch uhladíme, vše zalijeme protlakem rozmíchaným s šálkem vody.
2
Pokrm pečeme asi 45 minut pod pokličkou ve středně vyhřáté troubě, dopékáme asi 30 minut bez pokličky.
3
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.