Brambory s debrecínkou

Name: Brambory s debrecínkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1250 gramů Brambory; 80 gramů Cibule; 250 gramů Smetana zakysaná 14%; 250 gramů Párky Debrecínské; 30 gramů Paprika mletá sladká; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 1250gramůBrambory
- 80gramůCibule
- 250gramůSmetana zakysaná 14%
- 250gramůPárky Debrecínské
- 30gramůPaprika mletá sladká
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

25 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

9 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky, cibuli pokrájíme nadrobno, debrecínku na kostičky.
2
Brambory nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly akorát ponořené, osolíme a přivedeme k varu. V pánvi na másle osmahneme cibulku, zasypeme bohatě paprikou a přidáme k bramborám. Nakonec přisypeme kostičky debrecínky, zjemníme smetanou, dosolíme, opepříme, provaříme a odstavíme.
3
Pokrm podáváme v hlubokých talířích velmi horký.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.