Brambory s kysaným zelím a bůčkem

Name: Brambory s kysaným zelím a bůčkem
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Brambory; 300 gramů Vepřový bok uzený; 500 gramů Zelí kysané; 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůBrambory
- 300gramůVepřový bok uzený
- 500gramůZelí kysané
- 1lžíceSádlo škvařené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

15 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme brambory, nakrájíme na kostky a ve slané vodě uvaříme téměř do měkka. Propláchneme studenou vodou zelí a necháme okapat.
2
Na kousky nakrájíme bůček a cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
3
Do zapékací mísy naskládáme vrstvu cibule a bůčku, pak vrstvu brambor, které osolíme a opepříme a pokračujeme vrstvou zelí. Postup opakujeme a končíme bramborami, které posypeme nakrájeným bůčkem.
4
40 minut zapékáme ve vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.