Brambory s parmezánem

Name: Brambory s parmezánem
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 6 kusů Brambory; 50 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Petržel - nať; 4 plátky Slanina vepřová; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 6kusůBrambory
- 50gramůSýr Parmezán
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžícePetržel - nať
- 4plátkySlanina vepřová
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

182 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

10 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

121 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podélně překrojíme brambory na půlky a v hrnci s osolenou vroucí vodou vaříme 10 minut. Poté necháme okapat.
2
Smícháme v misce strouhaný parmezán, petrželku a muškátový oříšek. Půlky brambor obalíme v sýrové směsi.
3
Trochu oleje nalijeme do pekáče a necháme 10 minut rozpálit v předehřáté troubě na 200 stupňů. Poté vložíme brambory a necháme je péct 30 minut. Jednou brambory otočíme.
4
Poté vyndáme brambory ven, posypeme je slaninou a vrátíme zpět do trouby na 15 minut.
5
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.