Brambory s pohankovou kaší na slanině

Name: Brambory s pohankovou kaší na slanině
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Pohanka; 800 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Anglická slanina; 2 kusy Brambory; 1 kus Cibule; 3 gramy Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 400gramůPohanka
- 800mililitrůVoda pitná
- 200gramůAnglická slanina
- 2kusyBrambory
- 1kusCibule
- 3gramySůl
- 3gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1214 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

52 g

Sacharidy

159 g

Vláknina

23 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vroucí vodě. Ve vroucí, osolené vodě rozmícháme pohanku a necháme ji 15 minut změknout. Slaninu a cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme. Když pohanka ve vodě změkne, smícháme brambory s pohankou a orestovanou cibulí a slaninou. Pokrm podle chuti osolíme a okořeníme a podáváme teplý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.