Brambory s pórkem na víně

Name: Brambory s pórkem na víně
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Brambory; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Pórek; 1 lžíce Citronová šťáva; 150 mililitrů Víno bílé; 150 mililitrů Vývar zeleninový; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 700gramůBrambory
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyPórek
- 1lžíceCitronová šťáva
- 150mililitrůVíno bílé
- 150mililitrůVývar zeleninový
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

6 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

8 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, vložíme do pekáčku.
2
Pórek pokrájíme na kolečka, na pánvi krátce na másle orestujeme a přidáme do pekáčku k bramborám. Víno a vývar smícháme, podlijeme brambory s pórkem, zakápneme citrónovou šťávou, posypeme sekanými bylinkami. Nezapomeneme dle chuti osolit a opepřit.
3
Pečeme při střední teplotě 40 minut, zdobíme čerstvými bylinkami.
4
Podáváme jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.