Brambory se sýrem a smetanou

Name: Brambory se sýrem a smetanou
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 300 mililitrů Mléko polotučné; 120 gramů Sýr Eidam cihla 30%

45 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 300mililitrůMléko polotučné
- 120gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

14 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

6 g

Cukr

284 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a na plátky nastrouháme syrové brambory. Rozšleháme bílky se solí a pepřem.
2
Smícháme mléko se smetanou. Nastrouháme tvrdý sýr.
3
Promícháme v míse nastrouhané brambory s bílky.
4
Zapékací mísu vymažeme a na dno rozložíme brambory.
5
Zalijeme mlékem se smetanou a posypeme sýrem.
6
45 minut pečeme v mírně vyhřáté troubě a podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.