Brambory se sýrem raclette

Name: Brambory se sýrem raclette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1.75 kilogramy Brambory; 500 gramů Sýr raclette; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 1,75kilogramyBrambory
- 500gramůSýr raclette
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

11 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

11 g

Vápník

131 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory buď uvaříme v osolené vodě doměkka nebo upečeme v troubě. Měkké brambory oloupáme, máme-li nové brambory neloupáme je, ohříváme je na vrchní desce rakletovače, nebo jinde v teple.
2
Plátky sýra roztavíme v pánvičkách rakletovače. Nemáme-li rakletovač, použijeme pánev, ohnivzdorný talíř nebo zapékací misku, které dáme do zahřáté trouby a sýr rozpustíme přímo na bramborách. Rozpouštíme-li sýr v rakletovači, brambory pak rozkrájíme a na nahřátých talířích přelijeme sýrem, nebo smáčíme v pánvičkách. Dosolíme, dopepříme či jinak okořeníme podle chuti. Můžeme přidat nakládanou cibulku, okurčičku ...

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.