Brambory se žampiony zapečené v chlebu

Name: Brambory se žampiony zapečené v chlebu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Brambory vařené ve slupce; 2 kusy Rajčata; 300 gramů Žampiony čerstvé; 4 stroužky Česnek; 1 lžička Provensálské koření; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kilogramy Chléb pšeničný (bílý); 100 gramů Sýr Eidam uzený 45%; 2 lžíce Protlak rajčatový

60 min.

Ingredience

- 8kusůBrambory vařené ve slupce
- 2kusyRajčata
- 300gramůŽampiony čerstvé
- 4stroužkyČesnek
- 1lžičkaProvensálské koření
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kilogramyChléb pšeničný (bílý)
- 100gramůSýr Eidam uzený 45%
- 2lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1584 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

24 g

Sacharidy

289 g

Vláknina

19 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Opečeme je spolu s očištěnými, nakrájenými žampiony, nasekaným česnekem a provensálským kořením. Přidáme rajčatový protlak, osolíme a opepříme.
2
Bochníky chleba na povrchu zkrojíme a vnitřek vydlabeme. Připravenou bramborovou směsí chleby naplníme. Povrch poklademe omytými, na plátky nakrájenými rajčaty a posypeme nastrouhaným sýrem.
3
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě, až se sýr roztaví.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.