Brambory se zeleninovou směsí

Name: Brambory se zeleninovou směsí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Brambory; 1 kus Paprika červená; 1 kus Cuketa; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 stroužek Česnek; 0.5 litr Vývar zeleninový; 0.5 lžička Tymián sušený; 0.5 kus Pažitka

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůBrambory
- 1kusPaprika červená
- 1kusCuketa
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1stroužekČesnek
- 0,5litrVývar zeleninový
- 0,5lžičkaTymián sušený
- 0,5kusPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

246 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

11 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vaříme je ve vývaru asi 14 minut, doměkka. Slijeme a uchováme teplé.
2
Cibulky očistíme a nakrájíme je na tenké kroužky. Papriku a cuketu omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
3
V pánvi rozpálíme olej a máslo, vložíme nakrájenou zeleninu, brambory, tymián a smažíme asi 6 minut, občas promícháme.
4
Hotový pokrm posypeme nasekanou pažitkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.